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![[ソイル]は土から作るをテーマにしたドリンクファクトリーです。山梨県南アルプス市で生姜の生産から加工、販売までを行なっています。
お酒に引けをとらない「夜のジンジャーエール」をコンセプトに開発したノンアルコールジンジャーシロップを生産しています。原料を生産する農場では生姜が育つ土壌を大切にし、確かな農作物と厳選したスパイスを使ってシロップを製造しています。日照時間が長い山梨県の農場で、たくさんの太陽光を浴び、水をたっぷりと吸収して元気な生姜が育ちます。栽培には、手間と時間をかけて植物や土に負担のない方法を取り入れています。](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0557/4557/7150/files/logo_116x116.png?v=1630040921){kind=logo}